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荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 雷文婧)清晨,走進應城市城北街道韓灣村幸福食堂,濃濃的米飯香撲面而來,村干部韓愛紅正在桌前為老人們準備早飯,忙碌的一天在“叮叮咚咚”的碗筷聲里悄悄開始。
韓愛紅(右一)帶領志愿者為幸福食堂老人包餃子畫面。
2018年,韓愛紅為照顧年邁的父母,回鄉定居,當她看到家鄉許多老人面臨著無人照料的困境,她毅然決定做點什么。
2019年,韓愛紅和村干部一起攜手創辦起“幸福食堂”,組建鄉賢志愿者理事會,成立鄉賢志愿服務隊。5年來,她奔走在服務一線,精心照料著全村80多位老人們的起居。
為了把幸福食堂操辦好,韓愛紅每年都會主動捐錢捐物,并帶動鄉親公益捐贈,目前累計收到捐款達12萬余元。
每逢空閑時,韓愛紅就陪老人們聊家常,交心談心,多方征詢老人們對食堂工作的意見和建議,幸福食堂每次就餐的老人最多達到30余人,韓愛紅會一一詢問,仔細記錄,不斷改進烹飪方法。食堂每日供應兩餐,每餐四菜一湯,葷素搭配,為了老人們的營養均衡,兩餐的菜譜保證不重樣。讓人感到更為暖心的是,每逢哪位就餐老人的生日,她還會特意為老人買個小蛋糕,做一道最喜歡吃的菜表示慶賀。
韓家志老人83歲生日那天,韓愛紅悄悄為他準備了一個小蛋糕,還做了他最愛吃的紅燒肉,當她把蛋糕和飯菜端到他面前時,老人眼眶泛紅“愛紅啊,你可比我親閨女還貼心!”。就是這樣無數個暖人瞬間,堅定了她把幸福食堂辦好的決心。
在韓愛紅的貼心服務下,“有事找愛紅”已成為韓灣村民的口頭禪了。生病了找愛紅,心里不痛快找愛紅,水龍頭擰不開了找愛紅,到銀行取錢也找愛紅……韓愛紅就是他們家的女兒了。